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segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

receita

hoje e segunda-feira e vamos ter receitas a primeira receita vem ai
1 receita: calda de caramelo de pudim
ingredientes:1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
modo de preparo
Colocar numa panela o açúcar e levar ao fogo baixo, mexendo levemente até caramelizar; Adicionar a água e mexer para dissolver o caramelo em fogo baixo, até formar uma calda grossa.
Despejar a calda na forma de pudim e virar a forma para escorrer pelo interior; Reservar.
Deixar esfriar antes de colocar a receita do pudim.
2 receita: trufa de chocolate
ingredientes
250 gr de chocolate ao leite
250 gr de chocolate meio amargo
Chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de mel
Cerejas
modo de preparoDerreter o chocolate em banho-maria.
Acrescentar o mel e o creme de leite, misturar até ficar homogêneo.
Guardar na geladeira mais ou menos por 1 hora.
Quando endurecer, fazer bolinhas e rechear com cereja e por último passá-las no chocolate em pó.
3 receita: biscoitinhos
ingredientes
1 gema
1 xícara de açúcar refinado
2 xícaras de Maizena
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 coco ralado(retire leite de uma metade e ponha a outra na massa)
350 g (aproximadamente) de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
modo de preparo :
Misture o açúcar com a manteiga, a gema, o leite de coco e o coco ralado. Em seguida, adicione o fermento, o sal, a Maizena e a farinha de trigo. Misture tudo até formar uma massa homogênea. Modele os biscoitinhos e leve-os ao forno em assadeira untada.
espero que tenhan gostado a magali que me disse que essas receitas sao gostosas
                    bom apetiti

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